Escasa oferta para una gran demanda

Productores Familiares en el Mercado Local

La aplicación de programas relacionados con el desarrollo de la Agroecología en las zonas urbanas y peri-urbanas de Mar del Plata y Balcarce, vienen trabajando en el fortalecimiento de un mercado de productos libres de pesticidas de alto impacto

Los agricultores familiares trabajan asesorados por el INTA

Desde el año 2002, tras las consecuencias que desencadenó la crisis financiera del país, un grupo de estudiantes de la UNMdP; preocupados por la situación de vulnerabilidad social, en que se encontraban los sectores populares de la ciudad, conformaron un proyecto de extensión universitaria que ofrecia herramientas productivas, en relación a la tierra.

El paso de los años y el trabajo del campo interdisciplinario, logró otorgarle una estructura institucional que continúa avanzando bajo el nombre de (PAA) Programa de Autoabastecimiento de Alimentos. La iniciativa que comenzó como un paliativo a la desocupación, se transformó en una base productiva que intenta asentarse con identidad propia, en el mercado informal, con diversas propuestas. Entre otras alternativas de comercialización en marcha, las que cuentan con mayor permanencia y sostenibilidad, son las “ferias verdes”, que tienen como objetivo, la participación y organización comunitaria, promoviendo el cuidado del medio ambiente y el trabajo digno, enmarcado en los procesos de la economía social para la mejora de la calidad de vida comunitaria.

El Plan implementado por estudiantes, técnicos y profesionales de la universidad y el INTA, realizan seguimientos a los pequeños productores, en la etapa de transición de la agricultura tradicional a la denominada agroecología. Esta ultima cuenta con muy poca difusión a nivel académico, así como escaso desarrollo tecnológico de producción, lo que tiene como resultado la marginalidad en los ámbitos agrarios. No obstante, del 2008 a la fecha, se realizaron muestras de reconocimiento estatal, como la creación de la Subsecretaria de Agricultura Familiar y el apoyo del IPAF Pampeano, entre otras instituciones.

Actualmente un grupo de agricultores familiares de Sierra de los Padres, coordinados por este equipo del INTA proveen cada 15 días,  un económico bolsón de verduras de estación. Para anotarse y recibir también esta producción deben escribir a  agricultoresfamiliaresmdp@yahoo.com.ar

Anexo:
BIOS Argentina  presenta denuncia por infracción en el Mercado Concentrador de Frutas y Hortalizas e Mar del Plata.www.bios.org.ar/prensa/2010/10-